* 基本メニューは、うな重 (3,700円/写真右) ・ うな丼 (3,000円/写真左) の二種類となります。
    (うな丼は、その時々のうなぎの大きさにより鰻の形が異なります。)

 * 写真にはありませんが、葵丼 (2,200円) は、蒲焼がうな重の半分のサイズとなります。
    また、一切丼 (1,750円) は、蒲焼がうな丼の半分のサイズとなります。

 * ご飯の量は何れも同じですが、大盛り(100円増)にも少な目にもできますので、
    その都度お申し 付け下さいませ。
  
 * キモ吸(350円)は、キモの数に限りがありますので、お食事とは別注文となります。

  

 * 白焼重 (3,700円/手前) は、鰻をよりあっさりと召し上がって頂きます。
    割醤油と薬味をお好みでどうぞ...。
   (白焼丼 3,000円 は、その時々のうなぎの大きさにより鰻の形が異なります。)

 * キモ吸(350円)は、キモの数に限りがありますので、お食事とは別注文となります。

 
 * まぶし丼 (2,550円) は、蒲焼を薬味で楽しんだ後に、出汁を掛けて召し上がって頂きます。
    蒲焼のサイズはうな重の半分 (葵丼) となっておりますが、ご希望によりうな重・うな丼のサ
    イズに変更可能です。 

 * 割醤油を掛けたご飯に、タレで仕上げた蒲焼をのせますので、味としてはうな丼と白焼丼の
    中間の位置付となります。

 * 繁忙期を除いた平日限定メニューですので、ご了承くださいませ・・・

 
 
 * お勧めは白焼です。 (大1,750円・小950円/写真手前) 写真は大のサイズです。
    熱々のところを召し上がって頂きますので、お持ち帰りはおうけしておりません。

 * 大変申し訳ありませんが、
    うまき2皿(大2,200円・小1,550/写真上) うなぎの酢の物 (1,150円/写真右) は、
    夏期や連休時、また週末などの繁忙日にはお受けしておりません。


  
 * キモ焼 (470円/写真手前) は一本に6匹分の鰻のキモが必要となる為、本数に限りがご
    ざいます。
 * 写真にはありませんが、レバー焼 (420円) も同様です。

 * ホネ揚(310円/左) ・ カブト煮(310円/右)は、お土産でもお受けしております。

 
 * お土産用のお弁当・蒲焼は鰻の大きさにより、大中で2種類ございます。

 * 左側の茶色の容器は紙製。電子レンジ可でフタに蒸気吸着シート付 (有料 50円)

 * 真中の赤色の容器はスチロール製で、電子レンジ不可 (無料)

 * 右側はご飯無しの蒲焼の折りです。(写真は2人前) タレが付きます。





 

 * 飯山の郷土食 「 笹の葉すし 」 始めました。 (^^♪

 * 右の写真は一人前の折詰 (3枚入) で 700円です。 
   (二人前折詰 6枚入)は 1,340円 となります。

 * 店内でのお召し上がりは、一枚単位でお受けしておりま
    す。(一枚 220円)
  
 * 数に限りがございますので、売り切れの場合はご容赦下
    さいませ。(予約可)

 * 大変申し訳ありませんが、
    夏季や連休時等の繁忙期は、お受けしておりません。