* 基本メニューは、うな重 (4,100円/写真右) ・ うな丼 (3,300円/写真左) の二種類となります。
    (うな丼は、その時々のうなぎの大きさにより鰻の形が異なります。)

 * 写真にはありませんが、葵丼 (2,400円) は、蒲焼がうな重の半分のサイズとなります。
    また、ひとくち丼 (1,950円) は、蒲焼がうな丼の半分のサイズとなります。

 * ご飯の量は何れも同じですが、大盛り(100円増)・多目(50円増)もお受けします。
   
 * キモ吸(350円)は、キモの数に限りがありますのでお食事とは別注文となっています。

  

 * 白焼重 (4,100円/手前) は、鰻をよりあっさりと召し上がって頂きます。
    割醤油と薬味をお好みでどうぞ...。
   (白焼丼 3,300円 は、その時々のうなぎの大きさにより鰻の形が異なります。)

 * キモ吸(350円)は、キモの数に限りがありますのでお食事とは別注文となっています。

 
 * まぶし丼 (2,750円) は、蒲焼を薬味で楽しんだ後に、出汁を掛けて召し上がって頂きます。
    蒲焼のサイズはうな重の半分 (葵丼) となっておりますが、ご希望によりうな重・うな丼のサ
    イズに変更可能です。 

 * 割醤油を掛けたご飯に、タレで仕上げた蒲焼をのせますので、味としてはうな丼と白焼丼の
    中間の位置付となります。

 * 平日限定メニューとなります。(連休・夏季等の繁忙期はお受けしておりません)

 
 
 * お勧めは白焼です。 (大1,950円・小1,050円/写真手前) 写真は大のサイズです。
    熱々のところを召し上がって頂きますので、お持ち帰りはお受けしておりません。

 * 大変申し訳ありませんが、
    うまき(大2,400円・小1,700/写真上) うなぎの酢の物 (1,350円/写真右) は、
    夏期や連休時、また週末などの繁忙日にはお受けしておりません。


  
 * キモ焼 (570円/写真手前) は一本に6匹分の鰻のキモが必要となる為、本数に限りがご
    ざいます。
 * 写真はありませんが、レバー焼 (470円) も本数に限りがございます。

 * ホネ揚(330円/左) ・ カブト煮(330円/右)は、お土産でもお受けしております。

 
 * お土産 「お弁当(ごはん有)」 ・ 「蒲焼(ごはん無)」のご注文も賜ります。

 * 左側の茶色の容器は、 ( 電子レンジ可 フタに蒸気吸着シート付 (有料 70円))

 * 中央の赤色の容器は、 ( 電子レンジ不可 (無料))

 * 右側はご飯無しの蒲焼の折りで、タレが付いています。 (写真は 大2人前)




 

 * 飯山の郷土食 「 笹の葉すし 」 始めました。 (^^♪

 * 右の写真は一人前の折詰 (3枚入) で 720円です。 
   (二人前折詰 6枚入)は 1,370円 となります。

 * 店内でのお召し上がりは、一枚単位でお受けしておりま
    す。(一枚 230円)
  
 * 数に限りがございますので、売り切れの場合はご容赦下
    さいませ。(予約可)

 * 大変申し訳ありませんが、
    夏季や連休時等の繁忙期は、お受けしておりません。